Chocolate chip cookie

Ook zo dol op cookies met smarties? We love it! Helemaal als dit ook zonder toegevoegde suiker kan. Ga aan de bak en tover deze heerlijke cookie met chocosmiles in een mum van tijd op tafel. 

Ingrediënten

• 4 eetlepels volkoren tarwemeel
• 2 eetlepels (plantaardige) melk
• 2 eetlepels suikervrije siroop
• 1 ruime eetlepel 100% pindakaas
• ½ theelepel bakpoeder
• Een handje Food2Smile chocosmiles
• Een handje gevriesdroogde frambozen, verkruimeld

Bereidingswijze

Mix het tarwemeel, de melk, de maple siroop, de pindakaas en het bakpoeder tot een plakkerig beslag. Kneed er een bol van en druk deze plat op een magnetron-bestendig bordje. Zet het bordje voor 1 minuut in de magnetron. Druk de chocosmiles en stukjes gevriesdroogde framboos in de cookie en zet nog voor 1 minuut in de magnetron, zodat de chocosmiles een beetje smelten. 

Note: de baktijd kan per magnetron verschillen, dus hou je cookie goed in de gaten.

We laten je graag zien dat suikervrij en lekker heel goed samen gaan. Maak zelf lekkers zonder suiker of bekijk ons assortiment van suikervrij snoep en snacks zonder toegevoegde suikers. Eat less sugar, you are sweet enough…

Fotografie en recept: Tuttitatum