Beloftes

Suikervrij

Suikervrij is de állereerste belofte die op al onze producten van toepassing is. Wij voegen geen geraffineerde suikers toe. Maar ons snoep, chocolade, koeken en bars zijn wel zoet. Zeker, want snoepen is lekker, is fun en doe je om jezelf te verwennen. Dat realiseren we door 2 manieren:

• Geen enkele toevoeging, de zoete smaak komt dan volledig door het fruit in het product.
• Door gebruik van zoetstoffen. Dat zijn bij ons nooit rode E-nummers als aspartaam. Op dit moment gebruiken we stevia, isomalt en maltitol. 

Al je vragen over suiker en zoetstoffen vind je in het boek Suiker op de Korrel. Je vind het boek in de webshop.

Vegan

Behalve onze marshmallows en de producten met chocolade, zijn al onze producten vegan. Dus ook de gummiesnoepjes. Geen gelatine bij ons! Geschikt dus voor vegan, halal en kosher.

Lactosevrij

Lactose is een melksuiker. Heb je een lactoseallergie -intolerantie dan verteren je darmen het enzym lactase niet. In melkchocolade zit, je raad het al: melk. Daarom zijn er 3 items niet geschikt voor deze groep. Dat zijn: de melkchocoladerepen, de chocosmiles en de chocowafels. Van alle andere producten, inclusief de pure chocolade reep kun je vrij genieten, ze zijn allemaal lactosevrij.

Geen toegevoegde suikers

We voegen nooit geraffineerde suikers toe, dat is een keiharde belofte. Bij -ingredienten- kom je dus nooit -suiker- tegen. Toch kun je bij -voedingswaarden- bij koolhydraten  de zin: ‘waarvan suikers’ tegenkomen. Dan gaat het om suikers die van nature in een van de ingredienten voorkomen. Een voorbeeld: in fruit zitten fruitsuikers. In ons artikel Raisin Cookie zitten rozijnen en cranberries, daar komen dan de suikers uit de tabel vandaan. Nogmaals: wij voegen nooit suiker toe maar suikers die van nature voorkomen in fruit zijn letterlijk ‘andere koek’😊.

Vezelrijk

Vezels zijn ontzettend belangrijk voor je metabolisme, je stofwisseling. Maar genoeg vezels eten verminderd sterk je kans op hart- en vaatziekten en verbeterd de cholesterolbalans. Vezelrijke voeding is o.a. groente en fruit, noten en peulvruchten. Volgens de wet zit het zo: Als een product 3 gram vezels bevat mag je het ‘bron van vezels’ noemen. Onze Raisin Cookie bevat 5 gram. Als een product meer van 6 gram bevat mag je het ‘rijk aan vezels’ noemen. Onze Fruit&Fibre bar bevat maar liefst 12,2 gram. Zo maken we je het wel heel gemakkelijk om aan die dagelijkse aanbevolen hoeveelheid van 30 gram voor vrouwen en 40 gram voor mannen.  

keto

Onze zoetstoffen maltitol en isomalt zijn polyolen. De vallen wel onder de groep koolhydraten maar gedragen zich niet als zodanig. Ze worden namelijk niet opgenomen in je bloedsuikerspiegel en tellen dus niet mee bij de dagelijkse inname van het aantal koolhydraten. Onze chips, koeken, chocolade, bars en chocosmiles moge níet in een keto dieet. Ons gummiesnoep, lolly’s, treats en drop wel. Het idee er achter is dat je normaliter je energie voornamelijk haalt uit koolhydraten. Die koolhydraten worden als glycogeen opgeslagen in je lever. Pas als je die hebt opgebruikt, gaat je lichaam over op het verbranden van in je lichaam aanwezige vetten. Door die koolhydraten niet tot je te nemen, wordt je lijf gedwongen vet te gaan verbranden.