Recept suikervrije rocky roads

Wat Sint het allerlekkerst vindt
Zijn Rocks die je in geen winkel vindt
Suikervrij en zo gedaan
Let op! Je kids staan al vooraan
Ook voor de kerstman een regelrechte hit
Maak ze en zorg dat je er klaar voor zit

Ingrediënten

2 suikervrije raisin cookies
200 g pure en suikervrije chocolade
8 marshmallows
50 g suikervrije chocosmiles
100 g roomboter

Bereiding

• Bekleed een cake- of taartvorm met bakpapier
• Verkruimel 2 raisin cookies
• Smelt de 100 gram roomboter en de 200 gram chocolade in een pannetje
• Meng de stukjes rozijnen koek erdoor met de gesmolten boter en chocomengsel met de marsmallows en de chocosmiles
• Eventueel kun je een handje noten, cranberries en/of kokos toevoegen
• Vul je vorm met het mengsel, druk goed aan en laat het 2 uur opstijven in de koelkast.

Dat wachten is het moeilijkste maar dan heb je toch iets lekkers. Mmmmmm.

Speciaal Sint en Kerst pakket

Ook genieten van dit recept? We hebben er een speciaal Sinterklaas pakket van gemaakt. Wanneer je deze voor 5 december 2020 bestelt, ontvang je vanwege de Sint de marshmallows er gratis bij.