Hoe wordt snoep zonder suiker zoet?

De term ”snoep zonder suiker en zoetstoffen” wordt steeds populairder. Onze samenleving wil graag snoep eten zonder zich schuldig te voelen over de suiker en calorieën die erin zitten. Je schuldig voelen om wat je eet hoeft natuurlijk nooit, maar we snappen wel dat je je er gezonder bij voelt om minder suiker te eten. Maar hoe wordt snoep zonder suiker dan zoet gemaakt? In dit artikel leggen we het je uit.

snoep zonder suiker én zoetstoffen

Hierboven leggen we je al uit dat veel mensen zoeken naar snoep zonder suiker én zoetstoffen. Maar kan dat eigenlijk wel? In principe is het alleen mogelijk om snoepjes te maken zonder toegevoegde suikers en zoetstoffen, omdat er vaak wél fruitsuiker (fructose) wordt gebruikt. Dan wordt er dus geen suiker toegevoegd, maar het zit er wel van nature in.

In het snoep van Food2Smile vind je ook geen fruitsuikers, waardoor het product suikervrij is. Daarom is het ook veilig voor diabetici om te eten. Wij gebruiken wel zoetstoffen. Daarover lees je verder in dit artikel meer.

Lang verhaal kort: een snoepje volledig suikervrij én zonder zoetstoffen maken, is dus heel lastig.

Welke zoetstoffen gebruikt food2smile?

Nu je weet wat het verschil is tussen ‘suikervrij’ en ‘zonder toegevoegde suikers’, kunnen we verder naar de zoetstoffen. De producten van Food2Smile zijn dus suikervrij, maar bevatten wel zoetstoffen. Wel zijn we erg kieskeurig met de zoetstoffen die we gebruiken! Wij maken geen gebruik van rode e-nummers. Momenteel gebruiken we de zoetstoffen maltitol, isomalt en stevia. Onze twee nieuwste producten (Happy Sour en Fruit-tastic) bevatten zelfs minder dan 10% maltitol en zijn gezoet met een vezel: polydextrose. Hierdoor is het snoepje hoog in vezels en laag in calorieën. En pssst…het staat op de planning om óók onze andere producten aan te passen naar een nieuw receptuur!

Lekker suikervrij snoepen

Yes, het kan dus! Genieten van een snoepje zonder (toegevoegde) suikers. Een stuk gezonder voor je lijf, je hersenen en je algehele gezondheid! Benieuwd naar meer producten? Ga naar onze webshop of ga naar je lokale Albert Heijn of Jumbo.