Gezond BBQ’en: genieten van de zomer!

Fijn hé, die heerlijke zomer! De zon op je gezicht, dagjes naar het strand, een boek lezen in de tuin en afsluiten met een lekkere BBQ! De BBQ is in Nederland niet meer weg te denken na een zonnige zomerdag. Maar gezond BBQ’en, kan dat ook? Zeker! In dit artikel geven we je een aantal tips met aan het eind nog een fijne aanbieding.

Ga voor vega(n)

BBQ en vlees. Een combinatie die niet is weg te denken. Maar is dat wel nodig? BBQ’en kan ook gerust zonder vlees. Wat dacht je van ons recept voor een heerlijke veggie burger? Of grill een goed stuk halloumi, met dit recept als voorbeeld. Geen zin om uitgebreid te koken? Koop dan een lekkere vleesvervanger bij de supermarkt. (Let er wel op dat je een variant koopt met zo min mogelijk zout en toevoegingen.)

gezondere sausjes

Saus. Het hóórt gewoon bij de BBQ. Dus we gaan je niet vertellen de saus weg te laten. Hieronder hebben we een paar food swaps voor je beschreven, om de keuze voor gezond BBQ’en nog makkelijker te maken:

• Mayonaise vervang je door zelfgemaakte guacamole
• Ketchup vervang je door suikervrije ketchup
• Kant-en-klare satésaus vervang je door zelfgemaakte satésaus (ingrediënten: pindkaas, kokosmelk, snufje peper en zout en wat sambal)

Zie je hoe makkelijk het is om voor een gezondere keuze te gaan?

Groenten en zelfgemaakte marinade

Ga voor groen(ten)! Bestrijk een paprika, aubergine, courgette of maiskolf met zelfgemaakte marinade. De BBQ geeft een lekkere rooksmaak aan je groenten waardoor het ultiem genieten is. Hoe je zelf marinade maakt? Meng wat olijfolie met paprikapoeder, uienpoeder, cayennepeper, mosterd en suikervrije ketchup door elkaar. Gezond BBQ’en was nog nooit zo makkelijk!

Gezondere marshmallows

Er gaat niets boven een gesmolten marshmallow die je boven de BBQ hebt geroosterd. Dat is toch wel dé afsluiter van een heerlijke BBQ. Helaas zitten marshmallows vaak bomvol suiker, waardoor het geen gezonde optie is. Gelukkig hebben wij suikervrije marshmallows die perfect zijn als gezondere afsluiter van een gezellige BBQ! En raad eens? Ze zijn momenteel in de aanbieding! Koop ze nu met 15% korting. De korting is geldig tot 31-07-2023.

Geniet je ook zo van de zomer en heb je wat aan deze tips? Laat het ons weten op Instagram.